Avec ses arômes frais d’agrumes et sa note citronnée subtile, la citronnelle bio est une plante incontournable des cuisines asiatiques. Séchée et coupée en fins flocons, elle est idéale pour parfumer bouillons, currys, marinades ou infusions. Son parfum vivifiant apporte une touche exotique et rafraîchissante, aussi bien dans les plats chauds que dans les boissons maison. Elle s’utilise aussi en tisane, seule ou mélangée, pour un moment léger et parfumé. Issue de l’agriculture biologique, cette citronnelle est cultivée sans produits chimiques, dans le respect des sols et du rythme des plantes.
Profil de goût : citronné, vif, aromatique
Utilisations : soupes asiatiques, currys, infusions, cocktails, thés glacés
Flocons 2 – 4 mm
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.